Themenraum Gesellschaftliche Verantwortung
Schulprojekt für die Primarstufe:
Vitamin C in unserer Nahrung
Was ist Vitamin C? Wo kommt es vor? Und warum ist es so wichtig? Diese Fragen beantwortet das Baylab-Projekt „Vitamin C in unserer Nahrung“. Eingeladen sind alle Schülerinnen und Schüler der Primarstufe (3. bis 4. Klasse).
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In dieser Umgebung macht das Forschen Spaß.Vergrößern
In dieser Umgebung macht das Forschen Spaß.
Was wird vermittelt? 
Vitamin C ist ein essenzieller Bestandteil unserer Nahrung und für unsere Gesundheit unverzichtbar. In verschiedenen Experimenten weisen die Schülerinnen und Schüler den Vitamin C-Gehalt von Obst und Gemüse nach, messen die Säurestärke und testen mit Farbreaktionen, wie Vitamin C chemisch reagiert.
 
Außerdem erfahren sie, wie Insekten, Pilzerreger und Unkräuter unser Obst und Gemüse schädigen können. Die Schüler lernen unter anderem das feine Dosieren von Flüssigkeiten, Abmessen, Zerkleinern, Mischen, Mörsern und das Beobachten von chemischen Reaktionen. 
Wie verläuft der Tag im Baylab? 
Um 9:15 Uhr beginnt der Tag im Baylab. Nach einer kurzen Begrüßung folgt die Sicherheitseinweisung. Laborkittel und Schutzbrillen werden von Bayer gestellt. Die Referentin erläutert zunächst die Ziele des Projektes. Danach geht es weiter mit dem Versuch „Bestimmen von Vitamin C in Obst und Gemüse“.
 
Gegen 10 Uhr ist Frühstückspause. Danach wird in einem zweiten Versuch nachgewiesen, dass Vitamin C eine Säure ist. Im Anschluss daran folgen Experimente zum Säurecharakter und zur Reaktionsfähigkeit von Vitamin C. Die Ergebnisse werden protokolliert, ausgewertet und diskutiert. Zum Schluss bekommen die Schüler eine Führung durch die Multimedia-Ausstellung im BayKomm – natürlich mit Schwerpunkt auf dem Themenraum „Ernährung“.
 
Das Projektende ist für 12:15 Uhr vorgesehen.
 
Teamwork im Fokus 
Das Baylab bietet Platz für etwa 30 Schüler. Diese werden in mehrere kleine Teams aufgeteilt. Sie erhalten Arbeitsblätter sowie Experimentiervorschriften und arbeiten weitgehend selbstständig.
 
Die Auswertungen der Experimente werden zunächst innerhalb der Teams vorgenommen und dann im großen Kreis besprochen und verglichen.
 
Die gesamte Projektarbeit erfolgt unter fachlicher Anleitung speziell geschulter Projektbetreuer.
 
Interessiert? 
Anmelden kann man sich unter Telefon 0214 30 65796.
 
Für den Zeitraum Februar bis Ende Juli 2013 sind die Termine bereits vergeben.
 
Termine für den Zeitraum September 2013 bis Januar 2014 vergeben wir telefonisch ab
Montag, 03. Juni 2013, Start ab 08:00 Uhr.  
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Letzte Änderung: 03. April 2013

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